秋です。。。

秋は空気が乾燥する季節です。

身体の中では、外界との接触がある呼吸器、『中医学』でいうところの、『肺』が乾燥しやすくなります。

その為に、口や鼻、喉が乾いたり、また、からせきが出るようになります。

『肺』は、酸素だけではなく、気・血・水を身体中に巡らせているので、『肺』が弱まると、血液循環や、水分代謝が悪くなり、免疫力も落ちて風邪をひくようになるそうです。

ですから秋には…レンコン・銀杏・ユリ根・白キクラゲ・麦門冬バクモントウ（生薬）・鴨肉といった、『肺』を潤すものや、気・血・水の流れを良くする食物をとるようにするといいそうです。

そして、秋は夏の疲れを癒し、冬の寒さに備える為に木の実や根菜類を食べて、滋養を蓄える季節でもあります。

気を補う、カボチャや大根は、特に積極的に食べたい食材です。

冷え性の方や低体温症の人は、大根はなるべく火を通して食べるようにしてくださいね♪